北一条すずらん保育園

食育

先日食育として、給食のメニューの材料表を見て食材を選ぶ活動をしました。

メニューは「焼うどん」

材料表には実際に使われていない食材も書かれており、グループになってどれが正しい食材か話し合ったり、たくさんの食材の中から正しい食材を選んだりしました。

選んだ食材はグラム数を計り、給食で使用されるグラム数になっているかなども調べました。

たくさんの食材に触れた子どもたちは、「こっちのキャベツの方が大きいよ!」「こっちの方がおいしそうな気がする…」などスーパーで食材を選ぶお母さんのようになっており、微笑ましかったです。

選んだ食材はその日の午後おやつとして食べました。

「やっぱりツナは入ってなかった!」など活動を思い出しながら満足そうに食べていましたよ。

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