食育
先日食育として、給食のメニューの材料表を見て食材を選ぶ活動をしました。
メニューは「焼うどん」
材料表には実際に使われていない食材も書かれており、グループになってどれが正しい食材か話し合ったり、たくさんの食材の中から正しい食材を選んだりしました。
選んだ食材はグラム数を計り、給食で使用されるグラム数になっているかなども調べました。
たくさんの食材に触れた子どもたちは、「こっちのキャベツの方が大きいよ!」「こっちの方がおいしそうな気がする…」などスーパーで食材を選ぶお母さんのようになっており、微笑ましかったです。
選んだ食材はその日の午後おやつとして食べました。
「やっぱりツナは入ってなかった!」など活動を思い出しながら満足そうに食べていましたよ。